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想吃銀杏、紅麴補一下 :小心反傷肝腎
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認為銀杏、紅麴可以顧腦、降膽固醇,所以會買相關
商品食用,但小心強身不成,反而先傷身,因為紅麴、
銀杏葉等容易和藥品產生交互作用,恐怕會產生嚴重後果。
紅麴入菜是福州人與客家人的傳統飲食習慣,紅麴萃取
物也被發現有降血脂效果,但值得注意的是高血脂病人
如果吃了降血脂藥,在作用加成之下,反而會增強
降血脂藥物副作用,可能會傷肝腎。紅麴有助降血脂
小心這樣吃反傷肝腎紅麴代謝產生的莫那可林K
(Monacolin K)有助降膽固醇,食藥署指出,
若紅麴產品中的莫那可林K成分含量達到法規標準時,
即可申請成具有調節血脂肪功效的健康食品。
但不少民眾為了健康購買含紅麴的食品,卻不知道
莫那可林K和「statin類」降血脂藥的成分類似,
合併食用會增強降血脂藥品的副作用,可能會導致
肝腎損傷、提高橫紋肌溶解症風險,還可能出現
不明原因的痠痛、尿液顏色改變等症狀。社區藥局
藥師郭建宏也提醒,除了「statin類」降血脂藥,
紅麴也可能和多種藥品產生交互作用,即使服用
時間錯開,仍有可能造成危害,他舉例,
像是和gemfibrozil、niacin等降血脂藥品併用,
可能會提高橫紋肌溶解症發生率;與azole類抗
黴菌藥物同時使用,則可能增加肝毒性及肌肉痠痛
等副作用;與warfarin抗凝血藥品合併使用,
可能會影響凝血功能。
因此提醒民眾,若是服用含有紅麴萃取成分產品,
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