春天正是養肝的好時節，究竟要怎麼正確養肝？
養肝排毒該怎麼做？4種食物、養肝方法大公開
保健食品對養肝有幫助嗎？哪些行為會傷肝？
肝不好的症狀、4種養肝食物。*養肝是什麼？
春天主生發之氣，人體內的肝膽經脈強盛。
若在這時節做好肝臟保養，有助於減少病痛，
健康度過一整年。肝臟是人體內最大也最重要的
解毒器官，養出強健的肝臟有助於排出體內的毒素。
如果沒有在春天將肝臟的健康顧好，
到了夏天就可能會有心火旺盛及腸胃不適等問題。
*肝不好的症狀？肝臟是個沉默的器官，肝臟出現
病變大多不會疼痛。這也是肝癌難以防範的主因，
往往都是進入中晚期癌症才會有比較明顯的症狀。
其實肝不好還是有跡可循的，若出現以下幾種狀況，
代表你的肝可能出問題了。
1。肝火上亢：可能的症狀有暈眩、情緒不穩、
眼睛紅、耳鳴、便秘、口乾舌燥及長痘痘等。
2。肝氣鬱結：病人會出現易怒、容易緊張和食慾
不佳等症狀。
3'肝陰不足：症狀包括畏光、頭暈、頭痛、耳鳴、
肢體麻木以及乾眼等視力問題。
4。肝膽濕熱：病人會出現疲勞、口乾、排便濕黏和
長痘痘等症狀。從西醫的角度來看，肝如果出現病變，
例如肝癌或肝炎時可能會出現噁心、黃疸、食慾
不振與疲勞等症狀。但大多不會表現得非常明顯，
也常被病人忽略。所以肝臟的保健需要從預防做起，
才能避免亡羊補牢。*傷肝行為有哪些？
肝臟可說是最沉默的器官。
以下這些行為很傷肝，千萬要避免：酗酒。
1'抽菸、吸二手菸。
2'常吃油炸、麻辣、燒烤、精緻食品等高熱量食物
（容易得脂肪肝）。
3'服用來路不明的中草藥（有些藥物有肝毒性）。
4'常常熬夜，中醫認為晚上11點是肝臟休息排毒的時間。
雖然國外研究認為只要睡眠充足且睡眠時間規律，
幾點睡對肝臟都不會帶來太多影響。
5'濫用止痛藥或長期服用成藥。
*養肝食物怎麼吃？飲食是養肝的不二法門，不少餐桌上
常見的食材都能對肝臟起到保護作用，
以下介紹幾種養肝好食材。
1'菇類：不管是蘑菇、香菇或鴻喜菇，各種菇類
都含有多醣體，這些多醣體能增強免疫細胞的活性，
讓身體對抗有害物質，分擔肝臟的解毒壓力。
2'芹菜：芹菜能平肝清熱，促進肝臟的解毒能力。
3'蘆筍：春天是蘆筍的產季，而蘆筍也是有益於
肝臟的好食物，蘆筍中含有豐富的穀胱甘肽，
可幫助人體排出多餘的毒素，有利肝臟健康。
4'朝鮮薊：朝鮮薊又被稱為蔬菜之皇，有研究發現，
適量攝取朝鮮薊有望降低病人的肝指數，並有助於
改善脂肪肝的狀況；不過朝鮮薊在台灣是較少見的蔬菜。
*中醫如何養肝排毒？除了食療外，也有不少養肝好方法。
例如養生茶飲及穴道按摩等：
1. 養肝茶：若要用中藥養肝，可將黃耆、紅棗、
枸杞、陳皮等，以500cc熱開水沖泡或煮沸後飲用，
有助於養肝、提高免疫力、避免感冒和改善腸胃功能。
其他常見的藥材還有夏枯草、柴胡、茵陳、蒲公英、
白术、茯苓、甘草和鬱金等，可諮詢中醫師並根據
自身體質挑選適合的藥材熬煮成養肝茶服用。
2. 穴道按摩：穴道按摩對肝臟也有一定的保養效果，
可按壓陽陵泉穴、血海穴和曲池穴。
1'陽陵泉：穴位於小腿外側，腓骨前下方凹陷處，
按壓此穴可疏肝利膽及清利濕熱。
2'血海穴：穴位於膝蓋骨內側邊緣往上三指橫寬，
具調血和養血的效果。
'曲池穴：曲池穴的位置在手肘橫紋外側，
有祛除風濕和調氣血的功用。
*養肝保健食品有哪些？維持肝臟健康的保健
食品推陳出新，以下幾種對於養肝都有好處：
*牛樟芝：早期的原住民多使用牛樟芝來解酒，研究
發現牛樟芝不只能解宿醉，更有望降低病人的肝指數。
*水飛薊素：這種營養素在跟肝細胞結合後，能強化
肝細胞的解毒能力並促進肝臟自我修復的功能。
*五味子：五味子含有30幾種的木質多酚，可強化
肝臟的解毒功能。五味子還能增加體內的鳥胺酸去
羧化的活性，有助於促進肝細胞再生。
*金線蓮：是台灣的特有種植物，金線蓮糖苷被
證實能降低肝指數，適量服用可維持肝臟健康。
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