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吃了這麼多年飯 才知道原來這種筷子最好！

一日三餐我們大都離不開筷子但筷子種類這麼多啥樣的最好？

1、金屬筷子
金屬筷子包括（金、銀、銅、合金、鐵筷子）。有的輕便耐用、

有的耐磨蝕不生鏽，頗受人們的青睞。但這些都因其自身的

諸多弊端而不能成為大眾日常使用的餐飲用具。

比如不鏽鋼筷子，看起來很不錯，但用起來有些重、

滑，尤其小孩和老人用比較費力，而且導熱性強，

夾食過熱的食物時，容易燙到嘴唇，不建議作為常用餐具。

2、塑料筷子

塑料筷子價格便宜，顏色鮮艷。但塑料筷子的質感比較脆，

受熱之後容易變形甚至融化，從而產生對身體有害的物質

3、陶瓷筷子

陶瓷筷子太容易碎啦，不建議作為常用餐具使用。

萬一紮到手，可就不划算啦。

4、一次性筷子

一次性筷子健康隱患大，盡量少用。很多不法商販為了讓筷子

變白，會熏蒸漂白筷子，筷子上也會殘留不少。二氧化硫遇濕熱

會附着在呼吸道和食道黏膜上，從而腐蝕我們的呼吸道、食道。

5、原色木筷子

採用原木加工而成，經濟實惠。但是，有些商家為了好看，把木筷子

塗上了漂亮的圖案和彩漆，看上去顯得高大上一些，但塗料中可能含

有重金屬、鉛、苯、甲醛等有害物質，影響健康。

6、竹筷子

竹子耐高溫、密度高，質量好且不變形，所以我們在挑選筷子

的時候，竹筷子是首選。無毒無害又環保，價格還便宜。

答案——
首選：竹筷子！ 次選：原色木筷子！

筷子不僅要選對還要用對

1、新筷子煮半小時再用

新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌，

以及某些化學物質。買來後可先用自來水沖洗乾淨，

再用洗潔精清洗後，放到鍋里沸水煮半小時後再使用。

2、舊筷子用半年就退役

筷子的使用時間不宜過長，建議最好半年更換一次，

因為長期使用的筷子會有磨損和劃痕，容易滋生各種黴菌，

可能會導致細菌性感染的腹瀉、嘔吐或其它更嚴重的疾病。

來源：網絡