世界上最貴的茶葉
喝酒乾杯，這下，你沒膽乾了吧!!!
一斤8000元 的茶葉被妻子拿去煮茶葉蛋，這件事估計
會讓茶迷老鄭鬱悶一陣子。
8000元一斤的茶葉在很多人看來已是天價，但和鼎鼎大名
的“武夷山峭壁上大紅袍”相比，8000元只是一個零頭而已。
第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節上，20克大紅袍母樹茶
拍出20．8萬元天價，一公斤的價格達1040萬元。
“大紅袍”名樅茶樹，生長在武夷山 九龍窠高岩峭壁上，岩壁上
至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這裡
日照短，多反射光，晝夜溫差大，岩頂終年有細泉浸潤流滴。
這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質。
大紅袍茶樹現有6株， 樹齡350年左右，
每年能產 500克左右的大紅袍茶。
關於“大紅袍”的來歷，還有一段 動人的傳說呢，傳說天心寺
和尚用九龍窠岩壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位
大官的疾病，這位大官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，
紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來。
大紅袍歷代均為貢品，產量極少。 據說1972年 尼克松訪華時，
毛澤東曾送給他四兩“大紅袍”，尼克森私下抱怨毛澤東小氣。
周恩來聞之笑慰尼克森：“主席已經將'半壁江山'奉 送了！
”並曉之以典故。尼克森聽了肅然起敬。
香港回歸時，江澤民亦曾以四兩 “大紅袍”
送給特首董建華，董深知中央之美意，誠慌誠恐不敢獨占，
取出20克拍賣，拍出天價125萬， 一時成為美談。
80年代以來，科學家們採取無性繁殖 技術批量種植了
大紅袍茶樹，但是茶樹的生長環境發生了巨大變 化，
其茶葉品質當然不能與武夷 山上真正的大紅袍相提並論了。
“大紅袍”茶的採製技術與其他岩茶 相類似，
只不過更加精細而已。每年春天，採摘3—4葉 開面新梢，
經 曬青、涼青、做青、炒青、初 揉、复炒、复揉、
走水焙、簸 揀、攤涼、揀剔、复焙、再簸 揀、補火而製成。
“大紅袍”的品質特徵是: 外 形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，
沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典 型的葉片有綠葉
紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁 蘭花香，
香高而持久，“岩 韻”明顯。
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍 有香味。
品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫 茶”小杯啜飲，方見妙處
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